Thursday, October 23, 2025
spot_img
HomePameranMencicipi Ragam Kuliner Nusantara di Solo Indonesia Culinary Festival 2023

Mencicipi Ragam Kuliner Nusantara di Solo Indonesia Culinary Festival 2023

Published on

- Advertisement -spot_img

Soloevent.id – Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) kembali digelar di Kota Solo (9-12/3/2023) di Halaman Benteng Vastenburg. Acara ini digadang-gadang menjadi event kuliner terbesar di Indonesia. SICF sendiri merupakan event rutin yang selalu digelar untuk para pecinta kuliner di Kota Solo. Tahun ini menjadi tahun ke-8 diselenggarakannya event SICF.

Opening Ceremony Solo Indonesia Culinary Festival 2023 resmi dibuka oleh Wakil Walikota Solo Teguh Prakosa, Kamis (9/3/2023) pukul 19.00 WIB. Acara juga ditandai dengan pembakaran sate secara simbolis. Kuliner sate dipilih karena sate merupakan kuliner khas dari Kota Solo.

Ketua Panitia SICF 2023, Daryono menjelaskan, “Tahun ini SICF menghadirkan kuliner utama sate. Kami membagikan ribuan sate kepada pengunjung. Bedanya dengan tahun lalu, kami juga menghadirkan ragam kuliner nusantara seperti kuliner dari Provinsi Belitung, Provinsi Bali, Provinsi Sumatera Selatan dan Provinsi Jepara,” ujarnya.

Tema SICF 2023 tentang Ragam Cita Rasa Kuliner Nusantara Bukti Kebhinekaan Bangsa dengan menghadirkan berbagai kuliner nusantara. Enggak hanya kuliner khas Solo, ada juga kuliner dari stan Provinsi Belitung yaitu Sambal Lingkong sejenis abon yang terbuat dari ikan.

Stan Provinsi Jepara juga menyediakan kuliner Sop Adon-Adon Coro. Lalu, Provinsi Bali menyediakan kuliner sate lilit dan sambal khas Bali yang dibagikan gratis kepada pengunjung saat pembukaan acara. Dari Provinsi Sumatera Selatan menyediakan kopi khas Palembang.

Gong acara SICF 2023 dengan pembagian 10.000 tusuk aneka sate kepada pengunjung. Salah satu pengunjung Arif mengatakan, “Saya baru pertama datang ke acara ini. Tadi mencicipi sambal khas Bali. Ini baru mau ikut bakar sate juga,” ujarnya sambil membawa 2 tusuk sate ditangan.

Para pengunjung lainnya langsung menyerbu area pembakaran sate yang sudah disiapkan panitia. Acara Solo Indonesia Culinary Festival 2023 masih berlangsung hingga tanggal 12 Maret 2023 mulai pukul 18.00 WIB di Halaman Benteng Vastenburg.

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Artikel Populer

Artikel Terbaru

Solo Furnicraft Expo 2025, Pamerkan Produk Furnitur berkualitas.

Soloevent.id - Pameran Solo Furnicraft Expo 2025 digelar Kamis-Senin (16-20/10/2025) di Sentra Industri Kecil...

Asosiasi Pawon Rempah Solo Gelar Workshop Kreasi Tampah Rempah

Soloevent.id - Event pagelaran warisan nusantara dan workshop bertajuk Amerta Samskara digelar di Ndalem...

The Sunan Hotel Solo Hadirkan “French Gastronomy Festival”

Soloevent.id - The Sunan Hotel Solo kembali menghadirkan pengalaman kuliner istimewa bagi para pecinta...

More like this

Semarakkan HUT RI Ke-80, Ada Pameran Alutsista di Benteng Vastenburg Solo

Soloevent.id - Dalam rangka menyemarakkan HUT RI ke-80, Korem 074 Warastratama menggelar pameran alutsista...

Solo Anggrek Festival 2025 Tampilkan Pesona Anggrek Nusantara

Soloevent.id - Event Nasional Solo Anggrek Festival 2025 digelar untuk petama kalinya di Gedung...

Museum Negeri Mulawarman Hadirkan Topeng Hudoq di Museum Keliling Indonesia 2025

Soloevent.id - Pameran museum keliling se-Indonesia digelar di Taman Balekambang Solo, Selasa-Minggu (27 Mei...