Kamu suka kuliner? Khususnya minum kopi? Hhhmmm, sepertinya kamu bisa bertandang ke Kedai Kopi Ndomblong, yang terletak di arena Pasar Malem Pusat Grosir Solo (PGS). Kedai kopi ini baru saja dibuka Kamis (13/1/2016) lalu. Kedai ini jadi kedai kedua di Kota Solo – setelah sebelumnya membuka di Jl. Imam Bonjol, Kampung Baru – dan jadi kedai ketujuh yang tersebar di Yogyakarta. Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Buat coffee lovers, di Kedai Kopi Ndomblong kamu bisa mencicipi empat kopi unggulan yang ditawarkan, yakni kopi arabica, robusta, dan premium. Beberapa waktu ke depan, Kedai Kopi Ndomblong akan mengeluarkan produk terbarunya yaitu kopi cokelat.
“Kami menciptakan terobosan baru, jadi biar ketika orang ngopi, nggak hanya kopi saja yang terasa. Ada aroma cokelatnya juga. Kami menge-mix keduanya,” kata Financial Lam Cacao, Budi Santoso, saat ditemui usai peresmian kedai kopinya, Kamis malam.
Kedai Kopi Ndomblong juga menyediakan kopi dalam bentuk kemasan 100 gram. Ada empat rasa yang ditawarkan yaitu lelet, robusta, crabica, dan premium. Keempatnya ditawarkan seharga Rp15.000,00-Rp30.000,00 per sachet. Sedangkan secangkir kopi di Kedai Kopi Ndomblong dibanderol seharga Rp7.000,00-Rp25.000,00.
Menurut Budi, yang membedakan produk Kedai Kopi Ndomblong dengan produk kedai kopi yang lain adalah cita rasa yang fresh. “Kami nggak memakai campuran sama sekali. Biji kopi kami olah, kami roasting menjadi kopi. Biji kopinya pun dipetik dari kebun kopi kami di Lampung,” jelasnya.
Selain kopi, Kedai Kopi Ndomblong juga menyediakan beberapa varian minuman seperti Kopi Susu Jawa, Kopi Susu Walondo, Kopi Susu Soklat, dan aneka macam lainnya. Minuman-minuman tersebut dijual Rp13.000,00-Rp20.000,00.
