Soloevent.id – Adhiwangsa Hotel & Convention Solo baru saja melaunching menu baru yaitu Ikan Segar Bilik Bakar Teras Rasa. Acara launching dilakukan di Apsara Pool Terrace, Adhiwangsa Hotel & Convention. Ada empat menu baru Bilik Bakar Teras Rasa yaitu Ikan Gurame Asam Manis, Ikan Bawal Bakar, Nasi Bakar dan Sup Kuah Kuning.
Acara dimulai dengan penangkapan ikan segar oleh pak Darmanto sebagai simbolisasi untuk pembukaan acara launching. Ikan yang baru saja ditangkap kemudian langsung dimasak secara langsung oleh chef. Bilik Bakar Teras Rasa menyediakan beberapa pilihan menu ikan segar seperti gurame, nila dan bawal dalam satu aquarium besar.
Terdapat berbagai macam cara memasak ikan segar yang ditawarkan kepada tamu. Adapun cara memasak yang paling diunggulkan dalam pengolahan ikan segar adalah dalam bentuk sup kuah kuning. Ikan segar yang sudah dipilih oleh tamu dimarinasi dengan rempah-rempah pilihan untuk menghilangkan amis dan menciptakan cita rasa asam, gurih dan pedas.
General Manager Adhiwangsa Hotel & Convention, Darmanto mengatakan, “Bilik Bakar Teras Rasa adalah salah satu outlet terbaru. Ini dikhususkan untuk pengolahan ikan segar dan dapat dilihat secara langsung prosesnya oleh tamu. Kami menjamin higienitas dan kualitas rasa segar ikan. Semua tamu dapat melihat bagaimana ikan segar tersebut diolah dan disajikan sampai ke meja makan,” ujarnya saat membuka acara di Apsara Pool Terrace, Kamis (23/11/2023).
Makanan dan minuman dari Bilik Bakar Teras Rasa dapat dinikmati di area Adwitiya Restaurant atau Apsara Pool Terrace, Adhiwangsa Hotel & Convention. Para tamu juga bisa menikmati pemandangan yang sejuk ditemani dengan kolam renang ukuran semi olimpic.
“Program menu ikan segar ini adalah andalan di Adhiwangsa Hotel & Convention Solo. Kami adalah satu-satunya hotel di Solo dengan konsep fresh serve to your table,” ujar Tika Rosani Public Relation Adhiwangsa Hotel & Convention.
Saat ini, Bilik Bakar Teras Rasa mengeluarkan promo sebesar 25% sampai dengan 31 Januari 2024. Promo dapat digunakan untuk pemesanan ikan segar dan berlaku setiap harinya. Untuk informasi lebih lanjut mengenai Adhiwangsa Hotel & Convention Solo dapat menghubungi hotline khusus hotel di nomor 087777014999 atau menghubungi di nomor (0271) 7464999 di Jalan Adi Sucipto No. 146, Jajar Laweyan, Surakarta Jawa Tengah.