Tuesday, October 28, 2025
spot_img
HomeBisnisKreasi Menu Indo Berpadu Italy, Tersaji Di Alila Hotel Solo

Kreasi Menu Indo Berpadu Italy, Tersaji Di Alila Hotel Solo

Published on

- Advertisement -spot_img

KREASI MENU INDO BERPADU ITALY, TERSAJI DI ALILA HOTEL SOLO

Soloevent.id – Alila Hotel Solo selalu berusaha memuaskan tamunya terlebih dalam dunia kuliner. Dengan selalu mereview menu restoran tiap 3 bulan sekali, kali ini Alila menawarkan tiga menu barunya untuk para tamu. Tiga menu tersebut antara lain Beef Blackpaper, Rendang Tortelini (Fusion) dan Ikan Teluk Bayur.

Hadirnya tiga menu baru tersebut semakin menambah inovasi untuk Alila. Executife Chef Alila Hotel Solo, Iwan Dodi Irawa menyatakan bahwa selama ini masyarakat selau berasumsi bahwa menu restoran lebih enak daripada di hotel. Persepsi itulah yang ingin ditepis oleh Chef Iwan dengan membuktikan bahwa menu hotel tak kalah lezat daripada menu di restoran.

Dengan menu pertama yaitu Beef Blackpaper, chef Iwan berinovasi dengan tenderloin import. Menu ini terinspirasi dari adanya permintaan Chinese Menu yang biasanya dihadirkan hanya disaat Chinese Wedding. Dengan itu, Chef Iwan ingin menghadirkan menu chinese di Resto Alila dengan harga Rp 148.000-nett.

Menu kedua, Rendang Tortelini (Fusion). Menu ini merupakan perpaduan Indonesia dan Italy yang dikreasikan sendiri oleh Chef Iwan. Dengan perpaduan klasik tradisonal, menu ini dikreasikan dari kulit pasta yang didalmnya terdapat rendang dan tambahan saus prawn. Menu ini dibanderol seharga Rp 128.000-nett.

Menu terakhir, Ikan Teluk Bayur. Dengan kakap merah yang di panggang dan ditambahkan  santan untuk menciptakan rasa yang lembut. Ditambah dengan bumbu rempah seperti bawangan, lemon, cabe merah dan trasi. Menu ini dihargai Rp 88.000-nett.

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Artikel Populer

Artikel Terbaru

Puncak Acara Milad Rapma FM ke-28 Hadirkan Panggung Gigs Musik di Hetero Space Solo

Soloevent.id - Komunitas radio Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) Rapma FM baru saja menggelar perayaan...

Pameran Jateng Travel Fair 2025 Digelar di Solo Paragon Mall, Hadirkan Pesona Wisata Jawa Tengah

Soloevent.id - Pameran Jateng Travel Fair 2025 digelar di Solo Paragon Mall, Jumat-Minggu (24-26/10/2025)....

Solo Film Festival 2025, Putar Film Pendek Drama Kehidupan Berbalut Komedi

Soloevent.id - Sebuah festival film pendek diselenggarakan di Kota Solo dengan nama Solo Film...

More like this

Puncak Acara Milad Rapma FM ke-28 Hadirkan Panggung Gigs Musik di Hetero Space Solo

Soloevent.id - Komunitas radio Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) Rapma FM baru saja menggelar perayaan...

Pameran Jateng Travel Fair 2025 Digelar di Solo Paragon Mall, Hadirkan Pesona Wisata Jawa Tengah

Soloevent.id - Pameran Jateng Travel Fair 2025 digelar di Solo Paragon Mall, Jumat-Minggu (24-26/10/2025)....

Solo Furnicraft Expo 2025, Pamerkan Produk Furnitur berkualitas.

Soloevent.id - Pameran Solo Furnicraft Expo 2025 digelar Kamis-Senin (16-20/10/2025) di Sentra Industri Kecil...