The Alana Hotel & Convention Center Solo menyelenggarakan event Super Chef Battle, Minggu (20/3). Event yang digadang-gadang sebagai event kuliner terbesar dan belum pernah terjadi sebelumnya ini dihadiri oleh 18 executive chef dari grup Archipelago International Indonesia.
Para executive chef yang datang dari seluruh nusantara seperti Jakarta, Denpasar, Makassar, Yogyakarta dan Balikpapan tersebut akan menampilkan kepiawaiannya dalam mengolah masakan tradisional. Masakan tradisional yang dikreasikan adalah masakan khas asal daerah masing-masing chef. Seperti nasi liwet, nasi kucing, oseng mercon, kuthuk bambu kluwak barakuda, nasi tutug oncom dan masih banyak lagi.
General Manager The Alana Hotel Solo, Sistho A. Srestho dalam Press Conference, Sabtu (19/3) mengatakan bahwa event seperti ini dibuat untuk memanjakan warga Solo. Dengan ajang seperti ini, masyarakat tidak perlu jauh-jauh untuk mencicipi masakan nusantara.
“Selain pengalaman kuliner, Super Chef Battle ini juga bertujuan untuk lebih memperkenalkan kepada masyarakat Solo dan sekitarnya bahwa Archipelago International bukan hanya dikenal dengan nama besar Aston saja. Melainkan kita memiliki juga fave hotel, hotel Neo, Quest, Harper, Alana dan Kamuela. Dan di ajang ini para executive chef akan mewakilkan dari ke 7 brand yang kita miliki, ” ujarnya.
Atraksi live cooking dari masing-masing chef dapat dinikmati oleh tamu yang datang. Berkesempatan untuk mengenal dan menyantap 18 makanan khas nusantara ini akan menjadi agenda yang menarik bagi keluarga, rekan atau kerabat. Hanya dengan Rp 200.000,-nett per orang saja sudah bisa turut menyemarakkan event kuliner terbesar ini.
