Ada kabar gembira buat para pecinta kuliner di Kota Solo. Kini, di Kota Bengawan telah hadir satu gerai es krim potong yang dipunyai oleh Tommy Kurniawan, si artis ibukota. Yap, pesinetron itu pada Sabtu (4/4/2015) lalu telah membuka gerai Ice Cream Potong Tomkur terbarunya di Solo Grand Mall.
Dengan pembukaan cabang di Solo, berarti kini usaha yang baru dirintisnya sejak November 2014 itu telah mempunyai 35 cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Cabang di Solo ini menjadi pelengkap dua cabang lainnya di Jawa Tengah yang terlebih dulu hadir, yakni Semarang dan Pati.
Lalu seperti apa sih keunikan Ice Cream Potong Tomkur? Tommy menyebutkan es krimnya dibuat secara homemade. Sang istri, Fatimah Tania Nadia Alatas, turun tangan langsung dalam proses peracikannya. Tania menuturkan, es krim buatannya hanya menggunakan susu serta krim, dan tidak menggunakan air.
Ia beralasan, es krim yang tanpa air akan membuat teksturnya lembut. “Es krim yang pake air, biasanya ada kristal-kristalnya. Es krim kami nggak pake air, jadi teksturnya lembut,” jelasnya. Ada 14 varian rasa yang ditawarkan, seperti cokelat, vanila, green tea, karamel, durian, stoberi, dan lain-lain.
Harga Ice Cream Potong Tomkur terbilang cukup terjangkau, yakni Rp 15.000,00. Harga tersebut Tommy pilih karena ingin mematok semua kelas menengah. Bahkan, menurut rencana, Tommy bakal mengeluarkan varian es krim dengan harga yang lebih murah pada bulan depan. “Saya kepingin agar es krim saya bisa dinikmati semua kalangan,” katanya.
Untuk cabang di Solo, ayah dari dua orang anak tersebut mengaku belum mempunyai agenda promo. “Nanti setelah acara ini [grand opening] baru mau diobrolin sama yang megang franchise di Solo. Saya juga mau melihat respon masyarakat Solo kayak apa,” ungkap Tommy.
