Pasar kuliner selalu menarik bagi masyarakat sekitar. Hadirnya Super Chef Battle dan Cooking Class yang diadakan oleh The Alana Hotel Solo and Convention Center, Minggu (20/3) menjadi magnet tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Cooking class yang dipandu oleh Chef Made Kona berlangsung meriah bahkan diluar ekspektasi sebelumnya. Terhitung 65 peserta dari berbagai kalangan ambil bagian dari event tersebut. Memakai metode hands on, Chef Made Kona mengedukasi peserta dengan menu pastry internasional.
“Apresiasi saya sangat tinggi dengan masyarkat Kota Solo. Dengan interest terhadap dunia kuliner baik dari level enterpreuner, mahasiswa maupun masyarakat. Di luar dugaan, bahwa Solo memiliki antusias kuliner internasional pastry,” tuturnya.
Super Chef Battle yang terselenggara pun tak kalah menarik. Dibuka dengan parade oleh 18 chef terpilih, Super Chef Battle ini benar-benar menyatukan Chef Archipelago untuk memamerkan kualitas produk unggulan masing-masing. Sebut saja Empal Gentong, Nasi Celup, Tambusan Ayam Kampung, Pecak Ikan Sambal Honje, dan lain sebagainya.
Corporate Executive Chef of Archipelago International Indonesia, Chef Denny Frederik mengungkapkan, super chef battle akan menjadi event kuliner terbaik di Solo. Ia berkata,”Goal kita ke depan akan menjadi the best di Indonesia. Tahun depan karna kita sudah mengembangkan asia dan timur tengah akan bisa the best di asia. Bekerja semaksimal mungkin menyajikan makanan dan servis terbaik untuk tamu.”
